こんにちは!
プティプリスタッフのKです!
毎回鶏になりますが・・・
今日はうちのメインで卵産んでくれている鶏、ホシノブラックの紹介をします。
静岡の鶏で、横斑プリマスロック種のオスと黒色の強いロードアイランドレッド種のメスを交配させた種類の鶏です。
うちは5羽います。
ホシノブラックの卵はスーパーに売っている卵に比べて卵黄比率が高く、卵臭さも少なくコクがあります。
また卵自体の力が強いしっかりした卵だと思います。卵焼きのだしを多めに入れても簡単に巻けます!
茶碗蒸し・プリンもしっかり固まりますよ。
鶏自体の生命力もすごい!丈夫な鶏です。
よく食べるし何事にも貪欲!
よく言えば恐れを知らず積極的。悪く言えばちょい厚かましい?笑
でもとても可愛い子たちです。
うちに来たときはまだ黒いヒヨコちゃんでした。
今ではこんなにも大きくなりました!
鶏は天敵(イタチ・狐・猫・カラス・鷹)などに狙われ襲われます。人間が守ってあげないといけません。
ですが毎日美味しい卵を産んでくれます。
お互い信頼関係で支えあっているように思います。
ヒヨコから育てると鶏からいろんなことを学ばされます。
息子にも、命の誕生、動物の世話を通して命の大切さを学んでほしいと思っています。
6/16からふ卵器に入れたポーリッシュの卵は10日目に突入しました!
息子と1日3回、毎日転卵しています。
毎回「まだ生まれてないー!いつ生まれるのー??」と聞いてきます。
あと11日。
1羽でもいいから生まれてくれますように!
生まれたら報告しますねー!